UNE EXPLOSION DE SAVEURS
Découvrez les menus du DOCKS CIRCUS
Bienvenue dans l’univers culinaire enchanté du DOCKS CIRCUS, où chaque plat est une expérience sensorielle inoubliable. Nos menus Festif et Prestige sont spécialement conçus pour émerveiller vos papilles et faire de votre repas une véritable fête gastronomique.
Menu Festif
74€
Entrée : Saumon fumé au poivre de Timut
Le voyage gustatif commence avec notre entrée raffinée : le saumon fumé au poivre de Timut. La délicatesse du saumon associée à la saveur subtile du poivre de Timut crée une harmonie parfaite pour éveiller vos sens.
Plat Principal : Poulet à la crème, accompagné de riz pilaf
Pour le plat principal, laissez-vous séduire par la tendreté du poulet à la crème, accompagné d’un riz pilaf parfaitement cuit. Une combinaison exquise de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine délicate.
Dessert : Moelleux au chocolat accompagné de son macaron
Terminez ce festin en beauté avec notre dessert divin : le moelleux au chocolat, accompagné de son macaron. Une symphonie sucrée qui conclura votre repas sur une note suave et chocolatée.
Menu Prestige
98€
Entrée :
Foie gras au torchon maison et son chutney mangue gingembre
OU
Velouté de potimarron et éclats de châtaignes aux arômes truffés
Commencez votre expérience gastronomique par une entrée d’exception. Optez pour le foie gras au torchon, sublimé par un chutney mangue gingembre, ou plongez dans la richesse du velouté de potimarron aux éclats de châtaignes, agrémenté d’arômes truffés.
Plat Principal : Options Poisson, Viande ou Végétarien
Poisson : Fondant de saumon nacré au beurre rouge, pommes grenailles au thym et ail confit, tomate rôtie.
Viande : Suprême de volaille fermière aux morilles, pommes grenailles au thym et ail confit, tomate rôtie.
Végétarien : Un plat du moment, créé avec soin en fonction des produits de saison.
Dessert : Moelleux au chocolat accompagné de son macaron
La magie continue avec le même dessert exquis du Menu Festif, assurant une fin parfaite à votre repas Prestige.
Au DOCKS CIRCUS, chaque plat est une œuvre d’art culinaire, préparée avec passion et présentée avec élégance. Réservez votre table dès maintenant et plongez dans une expérience gastronomique inégalée.
Laissez-vous emporter par le plaisir des sens, et découvrez le raffinement de la cuisine à son apogée, seulement à DOCKS CIRCUS.
Bon appétit ! 🍽️✨